Una delle attività dell’A.R.I.F. si svolge nella storica falegnameria del Mandrione, gestita dall’Agenzia regionale attività irrigue e forestali.
L’opificio, incardinato nella foresta Umbra, sul Gargano, fu rilevato, dallo Stato, negli anni trenta del secolo scorso e, per quasi mezzo secolo, aveva lavorato come segheria e come laboratorio di formazione per i giovani del luogo.
La segheria del Mandrione era la stazione di arrivo, a valle, di un sistema ferroviario a scartamento ridotto, l’antica decauville, dove giungevano dal cuore della foresta Umbra i tronchi tagliati e dove si procedeva a una prima lavorazione oltre che alla realizzazione di alcuni prodotti finiti.

A bordo di piccoli carrelli, tuttora conservati in un capannone della falegnameria, i grossi tronchi giungevano dal cuore della foresta nella segheria per la lavorazione.
Dopo, poco più di quarant’anni di inattività, che nel frattempo è passata dal patrimonio statale a quello regionale, la struttura è stata affidata, nel 2015, all’A.R.I.F.
Considerando che sul promontorio del Gargano il patrimonio boschivo regionale è di circa 9.400 ettari, l’opificio l’A.R.I.F. ha ripreso la lavorazione, utilizzando la legna riveniente dagli interventi selvi-colturali eseguiti nei boschi regionali, realizzando alcuni prodotti di legno producendo manufatti in legno come panchine, panche da pic-nic, sedie, tavoli, bacheche, classiche insegne in legno che indicano percorsi e località forestali, segnaletica, rastrelliere e fioriere, per i quali esiste, già, una forte domanda di approvvigionamento da parte di diversi enti pubblici.
Con la riattivazione della falegnameria del Mandrione si vuole non solo mantenere viva una sapienza artigianale che alcuni operai dell’A.R.I.F., ancora, conservano, ma anche creare manufatti in legno da utilizzare in tutti i boschi della Puglia, creando una sorta di economia circolare con un perfetto circuito chiuso, basato sulla realizzazione di una sinergica filiera corta che utilizza il legno della stessa foresta per realizzare arredi forestali.